Ali je višja hitrost emulgirnega stroja boljša

May 10, 2023

Čim večja je hitrost stroja za emulgiranje, tem bolje
Stroj za emulgiranje ima edinstven strižni učinek in ima velike prednosti pri mešanju tekočih tekočin, emulgiranju olja in vode, raztapljanju prahu, disperziji in homogenizaciji, strižnem mletju in drugih vidikih.
Stroj za emulgiranje lahko hkrati zdrobi vodno fazo in oljno fazo v drobne delce, nato pa z mešanjem lahko ti dve fazi prodreta druga v drugo in se zmešata v stabilno stanje losjona. Prav tako lahko zdrobi praškaste delce v idealno velikost, tako da se trdni delci lahko enakomerno vmešajo v tekočino in tvorijo stabilno suspenzijo. Strižno delovanje stroja za emulgiranje lahko vpliva na drobnost materialov, kar vpliva na proizvodno učinkovitost izdelkov in kakovost končnih izdelkov.

mayonnaise making machine
Dejavniki, ki lahko vplivajo na strižni učinek stroja za emulgiranje, vključujejo:
Ostrina rezila, trdota, zračnost statorja, relativna hitrost gibanja dveh rezil, dovoljena velikost delcev itd.
Ostrina, trdota, statorska reža in dovoljena velikost delcev rezil ostajajo v osnovi nespremenjeni,
Torej s spreminjanjem relativne hitrosti gibanja rezil vplivamo na strižno silo.
Relativna hitrost gibanja lopatic je predstavljena z obodno hitrostjo rotorja,
Ko linearna hitrost doseže določeno vrednost, bo prišlo do trenda blokiranja pretoka in pretok se bo dejansko zmanjšal,
Vendar je toplota še vedno visoka, kar lahko povzroči združevanje nekaterih snovi in ​​vpliva na učinek mešanja.
Torej večja kot je linearna hitrost, tem bolje.
Vemo, da prava hitrost mešanja ni kotna hitrost mešalnika, ampak linearna hitrost mešalne plošče.

Morda vam bo všeč tudi