Različne metode emulgiranja

V procesu emulgiranja bo emulgator uporabil številne metode, kot so: metoda primarnega mila, sredstvo v vodni metodi, sredstvo v oljni metodi in tako naprej. V bistvu poleg teh obstaja veliko drugih pogosto uporabljenih metod v našem postopku proizvodnje in predelave, in sicer mešanje olje-voda in fazna inverzijska emulzija.

Mešanje med oljem in vodo se morda zdi nekoliko mučno, v resnici pa je bolj priročno upravljati. Čeprav se bo operacija izvajala v več posodah, je bolj priročno, če se izvede v pretočni liniji. Ker je ta metoda najprej ločiti oljno in vodno fazo v dveh posodah, lahko lipofilni emulgator uporabimo za raztapljanje v oljni fazi, hidrofilni emulgator lahko raztopimo v vodni fazi, dobljeni dve fazi pa lahko dodamo tretjo posodo v majhni količini in nadomestno obliko za emulgiranje. Če je med dodajanjem dodana ena faza, bo druga faza dodana v posodo na način finega pretoka. V sistemu pretoka se bosta obe fazi v sistem za emulgiranje vlili v pravilnem razmerju, zato mu ni treba porabiti preveč energije, niti ni tako zapleteno, kot si predstavljamo.

Na splošno obstaja veliko načinov za emulgiranje emulgatorja , ključno pa je, da izberemo primeren in priročen način, in če bomo zainteresirani, se lahko obrnemo na vas.

Splet: http://www.jkmixer.com