Načelo visokotlačnega homogenizatorja
Jul 13, 2019
Visokotlačni homogenizator je v glavnem sestavljen iz visokotlačne homogenizirne komore in mehanizma za polnjenje. Notranjost visokotlačne homogenizacijske komore ima posebej zasnovano geometrijo. Pod delovanjem mehanizma za polnjenje se visokotlačna raztopina hitro preide skozi homogenizirajočo komoro, material pa je podvržen hitri strigi, visokofrekvenčnim nihanjem, kavitaciji in konvekcijskim vplivom. Moč in ustrezni toplotni učinek, mehanski in kemični učinki, ki jih povzroča, lahko povzročijo spremembe fizikalnih, kemijskih in strukturnih lastnosti makromolekule materiala in na koncu dosežejo homogen učinek.
V visokotlačnem homogenizatorju je visokotlačna homogenizacijska komora glavni sestavni del opreme, njegova edinstvena notranja geometrija pa je glavni dejavnik, ki določa učinek homogenizacije. Mehanizem za polnjenje zagotavlja potreben tlak, da tekoči material pri visoki hitrosti prehaja skozi homogenizacijsko komoro, stopnja tlaka in stabilnost pa bosta do neke mere vplivala tudi na kakovost izdelka.
