Mešalni stroj za majonezo
1. Raztopijoharozo v kisu. Ker je topnostharoze v olju zelo nizka, je treba najprej raztopitiharozo v kisu. 2. Zmešamo rumenjak, gorčico in začimbe. Gorčica in začimbe so na splošno netopne v vodi, medtem ko je rumenjak emulgacijski emulgater, ki lahko raztopi tako snovi, topne v vodi, kot tudi snovi, topne za maščobe, zato bodo trije po mešanju tvorili enotno tekočino. 3. Dodajte sladko in kisovo in solato olje v sesalec izmenično s sesalnikom. Ker majonez je emulzija olja v vodi, za oblikovanje tega stanja, se razmerje solatnega olja in kisa med dodatkom ne more preveč spremeniti. Tradicionalna metoda predelave vsega solatnega olja bo v majonezo tvorila vodno-oljno strukturo. Material se lahko pravilno hrani skozi sesalno funkcijo večnamenske emulgacije. 4. Zmešamo majhno količino kisa, rumenjaka in solatnega olja v emulgacijski posodi, da tvorimo majonezo z veliko soli. 5. Majonezo, ki vsebuje veliko količino soli, zmešamo v majonezo, mešano v procesu C. Po mešanju je vklopljena funkcija homogenizacije rezervoarja za emulgiranje. Homogenizacijo lahko ponavljamo, dokler se vse sestavine majoneza ne raztopijo v tekočini, na koncu pa enotno in stabilno Do poltrdnega stanja. 6. Emulgificirani majonezo lahko steriliziramo pri 45 °C 8-24 ur, vendar temperatura ne more presegati 55 °C. Pri 60 °C se bo splošni majonezo strdil.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Mešalni stroj za majonezo
1. Raztopijoharozo v kisu. Ker je topnostharoze v olju zelo nizka, je treba najprej raztopitiharozo v kisu.
2. Zmešamo rumenjak, gorčico in začimbe. Gorčica in začimbe so na splošno netopne v vodi, medtem ko je rumenjak emulgacijski emulgater, ki lahko raztopi tako snovi, topne v vodi, kot tudi snovi, topne za maščobe, zato bodo trije po mešanju tvorili enotno tekočino.
3. Dodajte sladko in kisovo in solato olje v sesalec izmenično s sesalnikom. Ker majonez je emulzija olja v vodi, za oblikovanje tega stanja, se razmerje solatnega olja in kisa med dodatkom ne more preveč spremeniti. Tradicionalna metoda predelave vsega solatnega olja bo v majonezo tvorila vodno-oljno strukturo. Material se lahko pravilno hrani skozi sesalno funkcijo večnamenske emulgacije.
4. Zmešamo majhno količino kisa, rumenjaka in solatnega olja v emulgacijski posodi, da tvorimo majonezo z veliko soli.
5. Majonezo, ki vsebuje veliko količino soli, zmešamo v majonezo, mešano v procesu C. Po mešanju je vklopljena funkcija homogenizacije rezervoarja za emulgiranje. Homogenizacijo lahko ponavljamo, dokler se vse sestavine majoneza ne raztopijo v tekočini, na koncu pa enotno in stabilno Do poltrdnega stanja.
6. Emulgificirani majonezo lahko steriliziramo pri 45 °C 8-24 ur, vendar temperatura ne more presegati 55 °C. Pri 60 °C se bo splošni majonezo strdil.
Specifikacija
Opis izdelka
Certifikati
Razstave
Priljubljena oznake: mešalni stroj za majonezo, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nizka cena, izdelan na Kitajskem
