Stroj za vakuumsko emulgiranje majoneze

Jps{{0}} vakuumski emulgator za majonezo, vakuumski homogenizator za solatni preliv, vakuumski emulgator za majonezo, homogenizator za solatni preliv, visokohitrostni strižni homogenizator za solatni preliv, kompleten komplet tristopenjskega cevovodnega vakuumskega visokostrižnega homogenizatorja za solatni preliv JPS tristopenjska struktura statorja in rotorja, ki se po vrsti ujema z natančnim statorjem in rotorjem 2G, 4m in 6F. Odmik med statorjem in rotorjem je nadzorovan med 0.2-0.3 mm, z ultra visoko hitrostjo 10500 vrtljajev na minuto. Solatni preliv se vnese v tristopenjski cevovodni visoko strižni homogenizacijski emulgator z rotorsko črpalko ali vijačno črpalko. in enkrat obdelan. Učinek preizkusi strokovni inženir velikega mlekarskega podjetja v Pekingu glede okusa, videza in drugih vidikov, kar je veliko boljše od učinka visokotlačnega homogenizatorja. Poraba energije je manjša od ene tretjine porabe energije pri visokotlačnem homogenizatorju.

Surovine za proizvodnjo majoneze so: olje, voda, škrob, ksantan gumi, jajčna tekočina, sol, kis, glukoza, esenca, citronska kislina itd. Oljna faza vsebuje olje (več kot 60 odstotkov), škrob, ksantan gumi, ostali pa so v rezervoarju vodne faze. Najprej se ohlajeno olje in čista voda odmerita in dostavita v rezervoar za olje oziroma rezervoar za vodo, nato pa se ustrezno dodajo druge surovine in faza olje-voda se ločeno meša pri visoki hitrosti v rezervoarju za fazo olje-voda. Nato se vodna faza z vakuumom prečrpa v emulgirni lonec za strganje sten in mešanje, hkrati pa se odpre homogenizacija. Nato se materiali v rezervoarju za oljno fazo z vakuumom počasi posesajo v vakuumsko posodo za emulgiranje, med sesanjem pa se izvajata homogenizacija in mešanje. Hitrost mešanja za strganje sten: notranji obroč 80 vrt/min, zunanji obroč 60 vrt/min, hitrost homogenizacije 4500 vrt/min.

Jps-650 celoten komplet vakuumskega emulgirnega stroja uporablja napredno nemško tehnologijo homogenega emulgiranja. Telo rezervoarja sprejme stožčasti rezervoar in homogenizator spodaj. Za predhodno mešanje je uporabljen stenski strgalni mešalnik z dvosmernim mešanjem. To pomeni, da ko se materiali običajno mešajo v vakuumski posodi za emulgiranje, se lahko mešalnik takoj ustavi in ​​nato obrne. Na ta način lahko mešalnik in materiali trenutno tvorijo konvekcijo, čas predmešanja se lahko močno skrajša in učinek predmešanja se lahko močno izboljša.

Priljubljena oznake: stroj za vakuumsko emulgiranje majoneze, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nizka cena, izdelano na Kitajskem