Stroj za pripravo majoneze
Stroj za izdelavo majoneze uvaja tujo napredno tehnologijo in je zasnovan v skladu s proizvodnim postopkom majoneze, solatnega preliva in drugih izdelkov. Enota je sestavljena iz rezervoarja za vodo za predhodno obdelavo, rezervoarja za olje, glavnega lonca za mešanje vakuumske emulzije, vakuumske črpalke, hidravličnega sistema, sistema za praznjenje, električnega krmilnega sistema, PLC zaslona na dotik, delovne ploščadi itd. Enota ima značilnosti enostavnega delovanja , stabilna zmogljivost, dobra homogenizacija, visoka proizvodna učinkovitost, priročno čiščenje, razumna struktura, majhna tlorisna površina in visoka stopnja avtomatizacije.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Značilnosti aparata za pripravo majoneze
Obsežna oprema za vakuumsko emulgiranje za majonezo, sodobna oprema za vakuumsko emulgiranje za majonezo, vakuumski emulgator za losjon, večnamenski vakuumski emulgator, stroški vakuumskega emulgatorja, kitajski vakuumski emulgator
Glavne sestavine majoneze, goste poltrde omake, so rastlinsko olje, jajca, kis ali limonin sok in različne začimbe. se pogosto uporablja v solatah in drugih živilih. V večini primerov se pri pripravi jajc uporabi le del rumenjaka, lahko pa tudi polno jajce.
Majoneza je mehkega, nekoliko zlatega odtenka, ki ima viskozno konsistenco in kanček hrapavosti. Ima močan pookus, je dišeč in hladilen. Ker ima lecitin jajčnega rumenjaka močan emulgacijski učinek, lahko ustvari stabilne emulzije.
Olje je v kisu razpršeno v obliki 2-4 mikronov finih delcev. Pri uživanju pride vodna faza najprej v stik z jezikom, tako da človeku najprej daje gladek in osvežilno kiselkast okus, nato pa se zazna oljna faza.
Specifikacija
|
MODEL
|
Kapaciteta serije /H
|
Zmogljivost (L/H)
|
Moč /KW
|
Velikost (mm)
|
Opombe
|
|
JPS-5
|
2-4
|
15-25
|
5
|
800*900*900
|
Laboratorijski stroj
|
|
JPS-10
|
2-8
|
15-50
|
6.5
|
850*900*900
|
Majhen testni stroj
|
|
JPS-50
|
10-40
|
40-150
|
15.3
|
1200*1250*1850
|
Pilotni stroj
|
|
JPS-80
|
20-50
|
80-200
|
15.3
|
1200*1250*1850
|
Pilotni stroj
|
|
JPS-150
|
30-120
|
120-480
|
27
|
1500*1750*3550
|
Proizvodni sistem
|
|
JPS-250
|
40-200
|
160-750
|
31.2
|
1500*1750*3550
|
Proizvodni sistem
|
|
JPS-650
|
40-500
|
200-2000
|
41
|
2000*2400*4500
|
Proizvodni sistem
|
|
JPS-1300
|
60-1000
|
300-3000
|
52
|
2300*2400*4900
|
Proizvodni sistem
|
Opis izdelka
Priljubljena oznake: stroj za pripravo majoneze, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nizka cena, izdelano na Kitajskem
