Visoko strižni dispergirni homogenizator

Majoneza je neke vrste začimbno olje, ki je sestavljeno iz jedilnega rastlinskega olja, kisa, sadnega soka, jajčnega rumenjaka, beljakovin, soli, sladkorja, vanilije, kemičnih začimb, kisle arome in drugih surovin. Na splošno se namesto hidrogeniranega olja uporablja rafinirano solatno olje. Oblika emulgiranja je vrsta olja v vodi.

Majoneza je svetlo rumene barve, mehka in zmerna, viskozna, trda, dišeča in osvežujoča ter ima močan pookus. Fosfatid v jajčnem rumenjaku ima močan emulgirni učinek, zato lahko tvori stabilno emulzijo. Olje je dispergirano v kisu v obliki 2-4 mikronskih drobnih delcev. Pri prehranjevanju je vodna faza najprej v stiku z jezikom, zato daje ljudem najprej gladek in osvežujoč kisel okus, nato pa je mogoče zaznati oljno fazo.

Vakuumski emulgirni stroj za zunanjo cirkulacijo majoneze je popoln komplet opreme za vakuumsko emulgiranje podjetja Wuxi Jiangke, ki je izjemen, praktičen in vrhunski. Sprejema nemško napredno tehnologijo za strganje in mešanje predhodnega mešanja, tehnologijo visoko strižnega homogenizirajočega emulgirnega stroja, napreden sistem nadzora na dotik in natančno tehnologijo obdelave, zaradi česar lahko majoneza doseže idealno velikost kapljic olja v postopku predmešanja, vsebnost olja pa lahko doseže 75 odstotkov, nato pa pojdite skozi 0-9000rpm visokohitrostni strižni homogenizacijski stroj za homogeniziranje emulgiranja. Okus majoneze je lahko še posebej nežen in svilnat.

Certifikati

Razstave

Priljubljena oznake: visoko strižni dispergirni homogenizator, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nizka cena, izdelano na Kitajskem